Kore’nin Kimçili Gözlemesi; Kimçi-jeon (김치전)

Bugün Seyahatya’nın Kore Mutfağını biraz daha genişletelim. Jeon (çoan)’ın kimçili versiyonu. (Kimçi nedir?)  Jeon denen yiyecek un + yumurta + sebze karışımına kimçi veya seafood alternatifleriyle birkaç farklı şekli olan bir Kore yiyeceği. Yabancılar tarafından da en çok sevilen yiyeceklerin başında geliyor. Özellikle benzer tatlara alışık olan Türkiyelilerin de  sevdiği bir şeydir.  Hazırlanışının çok kolay olması sebebiyle evde de denenebilir. Ayrıca Seul’de kimçijeon yemek için gidilebilecek ünlü yerler var, Gwangjang Yemek Çarşısı gibi.

Ancak dışarıda yerken domuz eti kullanılıp kullanılmadığına dikkat etmek gerekir. Zira bazen domuz eti de katılıyor. Müslüman takipçilerimizin bilgisine.

-The End-

—

Kore’yi gezip konuşmaya devam edeceğiz. Takipte olun.

Bu arada sayfamız yeni olduğu için facebook sayfamızı ve mail grubumuzu takip etmeyi unutmayın. Mail grubuna sağ taraftaki kutucuğa mailinizi yazarak üye olabilirsiniz.

Ayrıca Seul’de Yapılacak 100 Şey İçin; tıklayınız.

[vc_separator type=’normal’ position=’center’ color=’#523131′ thickness=” up=” down=”]

Öteki Güney Kore gezi notları:

Güney Kore Gezi Rehberi

The following two tabs change content below.

• Bio
• Latest Posts

Omer Dogan

Mimar, Şehir Planlamacısı

Seyahatya.com sitesi yazarı. Şu an Güney Kore'de yaşıyor.

Latest posts by Omer Dogan (see all)

• Cebu (Filipinler) Seyahat Rehberi - 29 Ocak 2023
• Cami Mimarisinde Kubbe ve Minare Artık Gereksiz mi? - 30 Eylül 2022
• Pandemi Sürecinde Yapılacak En Güzel Aktivite: Dağ Yürüyüşü (Seul’de Dağ Yürüyüşü için En Güzel 4 Rota) - 28 Kasım 2020
• Çocuğunuza Chopsticks ile Yemek Yedirmeniz için 4 Neden. Chopsticksin Faydaları - 25 Eylül 2020
• Endonezya Gezi Notları 2 – Dünyanın En Korkunç Yanardağlarına Sahip Bölge; Toba - 25 Aralık 2018